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Koyama Wines with New Zealand Wine Party

Description
DEAN & DELUCA が手掛けるフードラボラトリーレストラン「THE ARTISAN TABLE・DEAN & DELUCA」にて、ARTISAN(生産者・つくり手)と出逢をつなげるフードイベントを開催いたします。

ニュージーランド南島ワイパラの名門マウントフォードのアシスタント・ワイン・メーカーとして長年ワイパラで栽培・醸造に携わってきた小山竜宇が2009年に設立した「Koyama Wines」
イパラ・ヴァレーの優良契約農家からピノ・ノワールとリースリングのブドウを購⼊し、⼟地と⾃らのスタイルを純粋に表現することを信念として作られるワイン。
小山氏を迎え、ニュージーランドでのワイン作りの貴重なお話しを伺いながら、THE ARTISAN TABLE・DEAN & DELUCAが提供する
ブュッフェディナーとのペアリングをお楽しみ頂きます。

今回は「Koyama Wines」、小山氏が携わる「Mountford Estate」を含む全てイパラ・ヴァレーで作られた全10種類のワインをご用意致します。
お食事に合わせた4種類のワインを順番にご提供させて頂き、それ以降はキャッシュオンでお好みのワインをお楽しみ頂けます。

皆さまの御予約、ご来店を心よりお待ち申し上げます。

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Koyama Wines with New Zealand Wine Party

開催日: 2018年7月21日(土)
開催時間:開場 17:30 開宴 18:00 終了 20:00      
場所:THE ARTISAN TABLE・DEAN & DELUCA 2nd Floor
参加費: 8,000円 (税込 8,640円)ブュッフェ、ワイン4種(税・サ込)
参加人数 24名限定 ※要予約
*最少催行人数:8名
 
お問合せ:「THE ARTISAN TABLE・DEAN & DELUCA」まで直接お問合せください。
      TEL 03-4578-5882 / 担当:山崎

ご予約:Peatix、にてご予約を承っております。
       
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WINES
Koyama Methode Traditionnelle Riesling Sparkling Brut Nature NV
Koyama Tussock Terrace Vineyard Dry Riesling
Koyama Pearson's Vineyard Pinot Noir
Koyama Williams' Vineyard Pinot Noir
Mountford Estate Chardonnay
Mountford Estate Pinot Noir
Main Divide Gewurztraminer
Main Divide Pinot Gris
Main Divide Sauvignon Blanc
Pegasus Bay Merlot Cabernet

GUEST ARTISAN :
Koyama Wines Takahiro Koyama

HOST SOMMELIER:
DEAN & DELUCA ワインコンシェルジュ ホアキン・R・ロドリゲス 

CHEF:
秋山直宏


お問合せは直接店舗またはウェブサイトへ
担当:山崎 03-4578-5882
http://artisantable.jp/

<持ち物>
なし

お申し込みについて

* アルコールをご提供しますので、車でお越しの方は、ご参加いただけません。
* 定員に達し次第、締め切りとさせて頂きます(先着順)。
* 著しい悪天候の場合、その他やむを得ない理由により
セミナーを中止する場合は、随時メールにてご連絡いたします。
*イベント中の動画撮影はご遠慮願います。
*販促及び記録のため、カメラ撮影をさせていただく場合がございますので、
予めご了承下さい。
* キャンセルご希望の方は、お電話にて承ります。
 5日前までにご連絡ください。
 5日前を過ぎますと、ご返金い致しかねますのでご了承下さい。

THE ARTISAN TABLE・DEAN & DELUCA 担当:山崎 03-4578-5882
Updates
  • イベント詳細情報を更新しました。 Diff#352323 2018-07-10 10:50:29
Sat Jul 21, 2018
6:00 PM - 8:00 PM JST
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Venue
Tickets
7月21日(土曜日)18:00~20:00 SOLD OUT ¥8,640
Venue Address
港区赤坂1丁目8−1 赤坂インターシティAIR1階 Japan
Organizer
DEAN & DELUCA
3,350 Followers
Attendees
21